Una Storia lunga tre generazioni

1922

Tutto ebbe inizio

Rocco Moscato con i suoi due fratelli inizia a lavorare alle dipendenze del cognato titolare del forno Marchetti, uno dei primi forni a Gela, poi circa nel 1922 apre il suo primo forno in via Mazzini, uno dei quartieri più antichi di Gela
1955

Tramandando le tradizioni

Rosario Moscato lavora fin da bambino dal padre, per poi lavorare anche alle dipendenze di altri forni con i più vecchi fornai dove impara le tecniche più antiche dell'arte del pane
1970

Il primo forno

L'anno in cui Rosario Moscato apre il suo panificio, con la collaborazione della moglie e della sua famiglia come da tradione, inizia la seconda generazione dei panifici Moscato a Gela
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2020

La terza generazione

Ancora oggi effettuiamo la lavorazione a mano del pane di Gela, come da tradizioni centenarie tramandatoci. Inoltre oggi proponiamo anche la pasticceria tipica di Gela, fatta di ricette antichissime come le nostre tradizioni

I Nostri Prodotti

Quasi tutti si basano su ricette tramandate negli anni senza essere mai cambiati, altri su ricette rivisitate ma alla base sempre la vecchia scuola di panificazione e pasticceria

Panetteria

La macinazione a pietra preserva le proprietà dei grani antichi

Pasticceria

Solo ingredienti semplici e genuini per i dolci artigianali

Pasta Fresca

Prodotti genuini come da tradizione per esaltare i sapori

Rosticceria

I profumi e i sapori antichi si ritrovano in queste pizze

Sforniamo con Amore creiamo ricordi deliziosi

Nell’impasto dei nostri prodotti non ci sono solo la farina di grani antichi, l’acqua e il lievito madre ma anche l’amore per questo lavoro. È proprio la passione per la tradizione l’ingrediente segreto del pane, delle pizze e dei dolci che quotidianamente vi proponiamo.
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I Nostri Servizi

Scopri i servizi offerti dal Panificio Saro Moscato

SERVIZIO DOMICILIO

Il servizio a domicilio del cliente è rivolto a tutti coloro che non hanno la possibilità di raggiungere il nostro punto vendita, operativo dal Lunedì al Sabato

Controllo e Qualità

Il rispetto delle normative è garantito dai costanti e severi controlli, il Panificio Saro Moscato offre ai propri clienti la possibilita delle tracciabilità delle materie prime

Forniture

Pane e prodotti dolci e salati del Panificio Saro Moscato sono disponibili per ristoranti, enogastronomie, caffetterie, bar, negozi di alimentari e supermercati

"Tutto buonissimo, professionalità e serietà" Rita Verderame
"Si sente dal mattino l'odore del pane di una volta, gustoso e fragrante. La pizza e e i biscotti sono ideali per uno spuntino" Gabriella
"Il pane è buono e ci sono prodotti tipici " Salvo Alma
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